Kochen mit Über den Tellerrand e.V.

Es ging hoch her am vergangenen Samstag in der Großküche der katholischen Hochschulgemeinde in Freiburg: Schüler*innen, Lehrer*innen und deren Familien und Freunde trafen sich dort zum gemeinsamen Schnippeln, Kochen und Genießen. Es war ein wundervoller Abend um sich gegenseitig über den Unterricht hinaus kennen zu lernen und ins Gespräch zu kommen und am Ende war das Buffet reich gedeckt mit persischen Köstlichkeiten. Von Tomaten-Gurken-Salat über Reiskuchen bis zum (deutschen) Apfelkuchen gab es alles, was das Herz begehrt. Vielen Dank an Negin, Masoud, und Sajjad, die uns in die wunderbare Welt der persischen Kochkunst eingeführt haben.

Organisiert wurde der Abend von Über den Tellerrand e.V., die regelmäßig ähnliche Veranstaltungen in Freiburg organisieren. Interessierte können sich gerne auf ihrer Facebookseite oper per Mail zum nächsten Kochabend anmelden.